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Chi siamo

Azienda Casearia Sant'Angelo

Benvenuti all’Azienda Casearia Sant’ Angelo di Federico Calabrese

Siamo situati nel cuore dell’Abruzzo, tra le suggestive colline teramane di Bellante. L’Azienda Casearia Sant’ Angelo è stata fondata nel 1997 dalla passione di Federico Calabrese per l’arte casearia italiana. Da allora, abbiamo dedicato il nostro impegno alla produzione di formaggi di alta qualità, mantenendo vive le tradizioni secolari che rendono unici i nostri prodotti.

Azienda Casearia Sant'Angelo

Il nostro segreto?

Artigianalità

Un perfetto equilibrio tra eredità artigianale e avanzamento tecnologico.

Processi meticolosi

Ogni nostro prodotto è il risultato di un processo meticoloso che unisce sapientemente le antiche tecniche di lavorazione alle più moderne innovazioni.

Qualità elevata

Garantiamo sempre il massimo della bontà e della qualità per i nostri prodotti.

Prodotti km 0

Utilizziamo esclusivamente latte fresco proveniente da pecore allevate localmente, trasformandolo in formaggi pregiati come il pecorino, la mozzarella e la ricotta.

Herd of sheep grazing
Sheep

L’Azienda Casearia Sant’ Angelo di Bellante è più di una semplice realtà produttiva; è un simbolo di passione e dedizione. Fin dai primi giorni, ci siamo distinti per la nostra attenzione al dettaglio e per il rispetto delle antiche tradizioni casearie italiane. Federico Calabrese, il fondatore, ha sempre creduto che la qualità dei prodotti nasca dall’amore per la propria terra e dalla volontà di preservare le sue radici culturali.

Herd of sheep grazing
Sheep

L’Azienda Casearia Sant’ Angelo di Bellante è più di una semplice realtà produttiva; è un simbolo di passione e dedizione. Fin dai primi giorni, ci siamo distinti per la nostra attenzione al dettaglio e per il rispetto delle antiche tradizioni casearie italiane. Federico Calabrese, il fondatore, ha sempre creduto che la qualità dei prodotti nasca dall’amore per la propria terra e dalla volontà di preservare le sue radici culturali.

Domestic sheep on meadow in countryside

Un legame con il territorio e la tradizione

Nel corso degli anni, la nostra azienda è cresciuta, ma l’impegno è rimasto invariato: continuare a produrre formaggi artigianali che siano un vero e proprio omaggio alla ricca tradizione casearia italiana. Ogni formaggio prodotto qui a Bellante racconta una storia, quella di una terra generosa e di un popolo che ha fatto dell’eccellenza il suo marchio di fabbrica.

slice of pecorino cheese with mountain hay, in autumnal background on straw

Un assaggio di eccellenza italiana

Scoprite la nostra gamma di formaggi artigianali, realizzati con latte fresco di pecora e lavorati con cura per preservare tutto il sapore e la qualità delle materie prime. Ogni prodotto è un’esperienza sensoriale unica che riflette la ricchezza e la diversità del nostro territorio.

Ogni formaggio che produciamo è un tributo all’arte casearia e un’espressione del nostro impegno verso l’eccellenza. Scegliendo i nostri prodotti, scegliete un pezzo d’Italia, fatto con amore e passione.

Pecorino 90 gg

Pecorino 150 gg

Caciotta di mucca

Caciotta mista

Provola

Scamorza affumicata

Scamorza

Azienda Casearia Sant'Angelo

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